Meny

Hos oss är du välkommen in på ett gemytligt glas i baren, så väl som för en social middag. Menyn bygger på rätter i mellanstorlek och delas med fördel av sällskapet för en trevlig upplevelse.

Snacks

Bartriss = Alla 3 för hundra spänn!

  • 49 Kr
    Oliver
  • 49 Kr
    Ölkorv
  • 35 Kr
    Barsnacks

Mellanrätter, Smått och Gött

  • 149 Kr
    Ostbricka

    3 sorters ost och husets päronmarmelad

  • 89 Kr
    Caprese

    Tomat, mozzarella och olivolja

  • 99 Kr
    Gratinerad Chèvre

    Honung & Valnöt

  • 89 Kr
    Friterad Färskpotatis

    Rödlök, gräslök, yoghurt, mozzarella och cheddar

    • 20 Kr + baconströssel 20 Kr
  • 99 Kr
    Gött Kött

    Oxfilé & Dipp

  • 155 Kr
    SOS

    Smör, ost & sill

  • 99 Kr
    Gumröra

    En blivande klassiker förstås!

  • 99 Kr
    Tångkaviar

    Lantchips, rödlök och crème fraîche

  • 109 Kr
    Potäter & Betor

    Friterad färskpotatis, Chévre, rödbetscréme och
    lökcrisp

  • 69 Kr
    Häjkån Bäjkån

    Tunnbrödschips och dipp på lönnsirap och bacon

  • 109 Kr
    Bacon en Mas

    Friterad färskpotatis med mozzarella, cheddar, lök
    och en rökig baconkräm

  • 69 Kr
    Tja Tja

    Majschips och salsa

  • 89 Kr
    Majsribs

    Lökkrisp och het dipp

Tunnbrödspizza

  • 179 Kr
    Elvira

    Rostad grönkål, ädelost, päronmarmelad och valnötter

  • 179 Kr
    Kjellberg

    Tryffelsalami, portabello och svartpeppar

  • 199 Kr
    Trädgårdsmästarn

    Tångcaviar, rödlök, örter, salta chips och crème fraîche

  • 179 Kr
    Torghandlarn

    Chèvre, cheddar, mozzarella
    toppad med päron och ingefärshonung

  • 159 Kr
    Margareta

    Mozzarella och cocktailtomater

    • + 29 Kr + Meny

      Nduja, lufttorkad skinka, tryffelsalami, portabello, baconströssel?

  • 199 Kr
    Elsa

    Oxfilé,bea, mozzarella,portabello,rödlök & ruccola

  • 199
    Carola

    Varmrökt lax, chips med gräddfil, rödlök, gräslök & örtmajo

Annat Gött

  • 249 Kr
    Gummans Plock

    Husets val av ost & annat gött

  • 100 Kr /per 100 gram
    Köttkoma

    Oxfilé & Dipp (Ni väljer gram)

  • 229 Kr
    Biff Rydberg

    Oxfilé, potatis, lök, äggula & senapskräm

  • 199
    Tusen kronor

    Varmrökt lax, smörstekt panko, potatissallad med purjolök, päron & senapsvinägrett

Dryck

  • Bubbel
    • 109/599 Kr Prosecco Blue Label

      La Marca — Glera

    • 99/499 Kr Delapierre Brut Tradicion Cava

      Macabeu, Parellada, Xarel-lo

    • 139/799 Champagne Etienne Dumont Brut

      Pinot Meunier 53%, Pinot Noir 41%, Chardonnay 6%

  • Vitt
    • 99/449Kr Bibicleta

      Cono Sur - Gewürztraminer

    • 109/499 Kr Hörner

      Weingut Hörner - Riesling

    • 109/489 Kr Giesen Estate

      Sauvignon Blanc 100%

    • 699 Kr Petit Chablis

      Domaine Louis Moreau Petit - Chardonnay

    • 489 Kr El Coto 875m

      Chardonnay 100%

    • 89/399 Kr I`Talja Bianco Italiano

      Chardonnay 100%

  • 119/529
    Rosé

    Ried hasenhaide Rosé EKO

    • 99/449 Kr Jean Jean La Meridionale Rosé

      Grenache 55% Cinsault 45%

  • 89/399 Kr
    Rött

    Altos del Condor

    • 109/489 Kr Barbera D’Asti DOCG

      Il Manenti — Barbera

    • 99/449 Kr Gentilhomme Côtes du Rhône

      Ogier - Grenache, Syrah, Mourvèdre

    • 99/449 Kr Carodorum Roble

      Bodega Carodorum - Tempranillo

    • 449 Kr Naca Primitivo EKO

      Primitivo 100%

    • 129/579 Kr Vallado Douro Red

      Touriga Franca 25% Touriga Nacional 25% Tinta Roriz 10% Sousäo 3% And very old vineyards (field blend) 37%

    • 599 Kr Pasqua Valpolicella DOC Superiore Ripasso

      Corvina 60% Rondinella 20% Corvino 10% Negrara 10%

  • Gummans Grogg & Drinks
    • 109 Kr Tequila Sunrise
    • 109 Kr Sippin on Gin & Juice
    • 109 Kr Mormor Lindas drink
    • 119 kr Pear Sour

      + Cava? 20 Kr

    • 119 Kr Amaretto Sour
    • 119 Kr Rhubarb Sour
    • 119 Kr Elder sour
    • 119 Kr Apricot Dandy
    • 119 Kr Lemonade with fire
    • 125 Kr Whiskey Sour
    • 125 Kr Tom Collins
    • 109 Kr Moscow Mule
    • 109 Kr Lenn ART
    • 119 Kr Peach me
    • 109 Kr Piggelin
    • 109 Kr Vodka Päronsoda
    • 125 Kr Fläder Collins
    • 119 Kr Pear Call in
    • 109 Kr Screwdriver
    • 109 Kr Old Grog 2.0
    • 125 Kr White Russian

      + Bananlikör? 20 Kr

    • 125 Kr Rosa Pantern
    • 125 Kr Lakritspuck
    • 125 Kr Päronsplitt
    • 119 Kr Gräshoppa
    • 125 Kr French 75
    • 125 Kr Lynchburg Lemonade
    • 125 Kr Pisco Sour
    • 125 Kr Pink Gin Fizz
    • 89 Kr Godis Shots & Hot Shots
    • 109 Kr Gin & Tonic
  • Öl på fat
    • 65 Kr Norrlands Guld
    • 79 Kr Tail of a Whale
    • 99 Kr Gamma Ray APA
    • 89 Kr Ship full of IPA
    • Vi har alltid en gästkran!
  • Börja Hinka!

    Hinkar & Kannor

    • 389 Odd hink

      4 olika öl från Odd Island

    • 269 Sol hink

      4 Sol & lime

    • 269 Briska hink

      4 olika cider från Briska

    • 279 Lager kanna

      1,7 liter

    • 649 Groggkanna

      1,7 Liter

    • 399 Kanna full of IPA

      1,7 Liter IPA

    • 379 Sangria Kanna

      1,7 Liter (välj mellan röd & vit)

  • Buteljerat
    • 89 Kr Odd Island Gött Änna LAGER
    • 89 Kr Odd Island Festina Hazy Session IPA
    • 89 Kr Odd Island Hallon/Passion SOUR ALE
    • 99 Kr Odd Island Citrauvin APA
    • 69 Kr Sol LAGER
    • 99 Hazie Dizzie NEIPA

      NEIPA

  • Cider
    • 69 Kr Briska Ananas
    • 79 Kr Briska Demi-sec Riesling/Persika

      (Halvtorr)

    • 69 Kr Briska Päron
  • Alkoholfritt
    • 79 Pear Sour
    • 79 Hallon sour
    • 79 Beavertown Lazer Crush IPA
    • 55 Mariestad Lager

      Lager

    • 55 Tonic & hibiscus
    • 55 Ginger Beer

Sallader

Gummans sallader har romansallad i botten
& tunnbrödschips på toppen!

  • 169
    Anjou

    Chevré, picklad rödlök, valnötter, päron & ingefärshonung

  • 169
    Kaiser

    Ädelost, rostad grönkål & svenska päron

  • 189
    Clara

    Varmrökt lax, ägg, potatis & örtmajonäs

  • 169
    Capresesallad

    Tomat, mozzarella, balsamico, olivolja & basilka

Sött

  • 89
    Ha is i magen

    Sorbet toppad med cava

  • 79
    Ta en kula

    Glass såklart!

Välkommen hem till oss

Gumman_Logo_No_Circle_Gray

Vi tar vårt ansvar  i rådande pandemi och gör allt för att ni skall få den bästa upplevelsen hos oss på Gumman Elvira

Du behöver inte äta middag för att få ett bord. Det går alldeles utmärkt att komma på ett gott glas. Här serveras plocktallrikar, lättare rätter och tunnbrödspizza om hungern slår till. 

  1. mån - tor
  2. fre
  3. lör
  4. sön Stängt