Gumman_Logo_Horizontal_Gray

En kvarterskrog mitt i stan.

031-13 87 88

Vilka är vi?

Vem är Gumman Elvira och varför gillar vi päron?

Vi är en kvarterskrog som vill sätta guldkant på din vardag. Varje dag är värd att fira. Livet är för kort för att längta tills fredag, semestern eller nästa tillställning. Det ska la va GÖTT att leva! Även på en tisdag kan minnen för livet skapas. 

Vi vill att du kommer som du är! 

Enligt en förordning från 1876 skulle all försäljning av frukt och grönsaker, inom vallgraven ske på grönsakstorget. 
Elvira Kjellberg, en känd lokalprofil kallades i folkmun Gumman Elvira. Hon stod på torget i ur och skur i 40 år (1888 – 1928). Dagen hon tog ned skylten  sålde hon päron för 75 öre / liter.

VI fick tyvärr aldrig chansen att träffa denna gumma, men vi hoppas och tror att hon hade älskat våran krog och vår kärlek till päron! 

_DSF6781
_DSF6715

Vi serverar tunnbrödspizzor och annat gött

Meny

Hos oss är du välkommen in på ett gemytligt glas i baren, så väl som för en social middag. Menyn bygger på rätter i mellanstorlek och delas med fördel av sällskapet för en trevlig upplevelse.

Snacks

Bartriss = Alla 3 för hundra spänn!

  • 49 Kr
    Oliver
  • 39 Kr
    Ölkorv
  • 29 Kr
    Barsnacks

Mellanrätter, Smått och Gött

  • 139 Kr
    Ostbricka

    3 sorters ost och husets päronmarmelad

  • 249 Kr
    Gummans Plock

    Husets Val

  • 89 Kr
    Caprese

    Tomat, mozzarella och olivolja

  • 99 Kr
    Gratinerad Chèvre

    Honung & Valnöt

  • 89 Kr
    Friterad Färskpotatis

    Rödlök, gräslök, yoghurt, mozzarella och cheddar

    • 20 Kr + baconströssel 20 Kr
  • 79 Kr
    Gubbröra

    Klassisk med Knäcke

  • 79 Kr
    Gumröra

    En blivande klassiker förstås!

  • 129 Kr
    Gum & Gubbröra

    Kombon för dig som inte kan välja

  • 99 Kr
    Tångkaviar

    Lantchips, rödlök och crème fraîche

  • 109 Kr
    Potäter & Betor

    Friterad färskpotatis, Chévre, rödbetscréme och
    lökcrisp

  • 69 Kr
    Häjkån Bäjkån

    Tunnbrödschips och dipp på lönnsirap och bacon

  • 109 Kr
    Bacon en Mas

    Friterad färskpotatis med mozzarella, cheddar, lök
    och en rökig baconkräm

  • 69 Kr
    Tja Tja

    Majschips och salsa

  • 89 Kr
    Majsribs

    Lökkrisp och het dipp

Tunnbrödspizza

  • 169 Kr
    Elvira

    Rostad grönkål, ädelost, päronmarmelad och valnötter

  • 169 Kr
    Kjellberg

    Tryffelsalami, portabello och svartpeppar

  • 189 Kr
    Trädgårdsmästarn

    Tångcaviar, rödlök, örter, salta chips och crème fraîche

  • 179 Kr
    Torghandlarn

    Chèvre, cheddar, mozzarella
    toppad med päron och ingefärshonung

  • 149 Kr
    Margareta

    Mozzarella och cocktailtomater

    • + 29 Kr Margareta

      + Nduja, lufttorkad skinka, tryffelsalami eller portabello?

    • 20 Kr Margareta

      + Baconströssel?

  • 20 Kr
    Pizzasallad

Sallad

  • 169 Kr
    Anjou

    Chèvre, picklad rödlök, päron och ingefärshonung

  • 169 Kr
    Kaiser

    Ädelost, rostad grönkål och färskt päron

  • 149 Kr
    Caprese

    Mozzarella, tomat och färsk basilika

    • 29 Kr Caprese

      + Lufttorkad skinka?

Efter Maten

  • 89 Kr
    Päronhalva med vit choklad

    Smördeg och friterat, kan det bli bättre?

  • 39 Kr
    Päronsplitt

    För våra små liv!

  • 89 Kr
    Friterad choklad

    Fyra knyten i smördeg

Vin

  • 89/399 Kr
    Bubbel

    Delapierre Brut Tradición Cava, Masia Bach - Macabeu, Parellada, Xarel-lo

    • 109/549 Kr Prosecco Blue Label

      La Marca — Glera

  • 79/349 Kr
    Vitt

    I’talja Bianco Italiano, Pasqua Vigneti e Cantine - Chardonnay, Trebbiano, Grillo

    • 89/399Kr Bibicleta

      Cono Sur - Gewürztraminer

    • 99/499 Kr Hörner

      Weingut Hörner - Riesling

    • 89/399 Kr Mendoza Heights

      Trapiche - Sauvignon Blanc

    • 599 Kr Petit Chablis

      Domaine Laroche - Chardonnay

  • 89/399 Kr
    Rosé

    La Méridionale

  • 79/349 Kr
    Rött

    Altos del Condor
    Trapiche - Cabernet Sauvignon, Malbec

    • 99/499 Kr Barbera D’Asti DOCG

      Il Manenti — Barbera

    • 599 Kr El Esteco

      Bodega El Esteco - Malbec

    • 89/399 Kr Gentilhomme Côtes du Rhône

      Ogier - Grenache, Syrah, Mourvèdre

    • 89/399 Kr Carodorum Roble

      Bodega Carodorum - Tempranillo

  • 99 Kr
    Gummans Grogg & Drinks

    Gin & Tonic

    • 99 Kr Tequila Sunrise
    • 99 Kr Sippin on Gin & Juice
    • 99 Kr Mormor Lindas drink
    • 119 kr Pear Sour

      + Cava? 20 Kr

    • 119 Kr Amaretto Sour
    • 119 Kr Rhubarb Sour
    • 119 Kr Elder sour
    • 119 Kr Apricot Dandy
    • 119 Kr Lemonade with fire
    • 119 Kr Whiskey Sour
    • 119 Kr Tom Collins
    • 99 Kr Moscow Mule
    • 99 Kr Lenn ART
    • 99 Kr Peach me
    • 99 Kr Piggelin
    • 99 Kr Vodka Päronsoda
    • 119 Kr Fläder Collins
    • 119 Kr Pear Call in
    • 99 Kr Screwdriver
    • 99 Kr Old Grog 2.0
    • 119 Kr White Russian

      + Bananlikör? 20 Kr

    • 119 Kr Rosa Pantern
    • 119 Kr Lakritspuck
    • 119 Kr Päronsplitt
    • 119 Kr Gräshoppa
    • 119 Kr French 75
    • 119 Kr Lynchburg Lemonade
    • 119 Kr Pisco Sour
    • 119 Kr Pink Gin Fizz
    • 89 Kr Godis Shots & Hot Shots
  • 65 Kr
    Öl på fat

    Norrlands Guld

    • 79 Kr Tail of a Whale
    • 99 Kr Gamma Ray APA
    • 89 Kr Ship full of IPA
  • 89 Kr
    Buteljerat

    Odd Island Citrauvin APA

    • 89 Kr Odd Island Gött Änna LAGER
    • 89 Kr Odd Island Festina Hazy Session IPA
    • 89 Kr Odd Island Hallon/Passion SOUR ALE
    • 89 Kr Odd Island Grape white SPARKLING MIXER
    • 69 Kr Sol LAGER
  • Briska Päron
    Cider
    • 69 Kr Briska Ananas
    • 79 Kr Briska Demi-sec Riesling/Persika

      (Halvtorr)

Grymt ställe!!🔥😍 Rebecca och Olle har löst det mysigaste stället i stan!"

- Sami A

"Bästa stället i stan och skönaste servitrasor på två ben."

- Tim

"Bästa baren i stan, riktigt trevligt och mysigt ställe med gör go personal som kan sin sak👌❤🥂"

- Mona O

"Ville bara tacka för alla grymma kvällar! Alltid lika trevligt ställe! 🥂🤩"

- Teeny

Välkommen hem till oss

Gumman_Logo_No_Circle_Gray

Vi tar vårt ansvar  i rådande pandemi och gör allt för att ni skall få den bästa upplevelsen hos oss på Gumman Elvira

Du behöver inte äta middag för att få ett bord. Det går alldeles utmärkt att komma på ett gott glas. Här serveras plocktallrikar, lättare rätter och tunnbrödspizza om hungern slår till. 

  1. mån - tor
  2. fre
  3. lör
  4. sön Stängt